SKU: 11255347768
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Sistema Plus (pompa ausiliaria
3 “ TFT a colori con 20 programmi memorizzabili - 9 programmi chef - sensore di vuoto - funzione di pulizia olio in pompa e soft air inseriti di serie - sistema di saldatura a pistoni con barra saldante estraibile senza cavi - predisposizione per immissione gas inerte - pompa BUSH (made in Germany) - funzioni step vac ed extra vacuum incluse
negli angoli cottura e nelle piccole aree con caffè self-service
Macchina per prolungare i tempi di conservazione degli alimenti mantenendo intatte le caratteristiche organolettiche e impedendone la proliferazione batterica a basse temperature
Diametro coltello 275 mm
PELAPATATE PPN5 - 400V 50Hz 3PH SPINA 4 POLI 131770 Sistema Plus (pompa ausiliariaMacchina per pelare patate. Struttura in acciaio inox AISI 304 coperchio superiore in policarbonato alimentare trasparente microinterruttori di sicurezza su coperchio superiore e su bocca di uscita pulsante espulsione prodotto timer 04 minuti getto automatico dacqua per favorire leliminazione dei residui di pelatura in dotazione piattello abrasivo estraibile PTA. Il modello PPN5 da banco.
