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Leonardo- San Leonardo 2020
Vinificazione ed Affinamento: raccolta delle uve manuale e vinificazione in bianco
Denominazione: Indicazione Geografica Tipica
si procede alla diraspatura delle uve e a una pigiatura soffice
Vinificazione ed Affinamento: prodotto con Metodo Classico/Champenoise
Pinot Grigio Ramato Coldigrotta 2021 Collio DOP Colmello di Grotta VILLA CANESTRARI Leonardo- San Leonardo 2020Colmello di Grotta Pinot Grigio Ramato 2021 Collio DOP Tipologia: bianco Classificazione: Collio DOP Vitigni: Pinot Grigio 100%. Regione: Friuli Venezia Giulia Vinificazione ed Affinamento: soffice pressatura delle uve e fermentazione alcolica a temperatura controllata. Maturazione in acciaio inox e anfore in ceramica. Abbinamento: aperitivi, antipasti, piatti di pesce, frutti di mare, carni bianche, formaggi. Anno: 2021 Gradazione: 12,5% Formato:
