Spumante Metodo Classico Cuvée Nature champagne Grande attitudine all’invecchiamento per oltre

Grande attitudine all’invecchiamento per oltre 8 anni

per poi essere trasferito in botti ex Bourbon Il risultato

può essere utilizzato anche come complemento per gelati o preparazioni dolci

ma può essere utilizzato anche in abbinamento a dessert al cioccolato o dolci secchi

Il Dindarello di Maculan è un vino dolce aromatico prodotto nel territorio di Breganze

Spumante Metodo Classico Cuvée Nature champagne Grande attitudine all’invecchiamento per oltreCaratteristiche del prodotto Spumante Metodo Classico Cuve Nature di Nicola Gatta un vino spumante ottenuto da un uvaggio di Chardonnay (80 %) e Pinot Nero (20 %), prodotto sulle colline calcaree di Gussago (Franciacorta, Lombardia) secondo principi naturali e biodinamici. Dopo la raccolta le uve vengono pigiate con torchio orizzontale e fermentate spontaneamente con lieviti indigeni, senza filtrazioni n aggiunta di solfiti esterni, permettendo al