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dandoci un’annata potente
L'Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2017 Magnum di Santa Sofia si mostra nel calice di colore rosso rubino profondo
Riserva austera ed elegante dalla trama croccante ed avvolgente
dove ha sede Quintodecimo
Le uve vengono raccolte con vendemmia manuale
Etna Bianco DOC 2024 Tornatore Mistery Box dandoci un’annata potenteEtna Bianco DOC 2024 Tornatore Per realizzare l'Etna Bianco DOC 2024 di Tornatore le uve Carricante vengono raccolte manualmente in piccole cassette e portate velocemente in cantina dove sono sottoposte ad una selezione manuale su nastro. Diraspate e pigiate leggermente arrivano in pressa dove vengono pressate in maniera soffice. Il mosto ottenuto viene illimpidito a freddo e posto a fermentare a temperatura di 15 16C. Finita la fermentazione il vino
