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si abbina con pesce crudo
Capienza 500ml Alc
Per Erborinato si intende un formaggio la cui pasta é caratterizzata dalla presenza di muffe naturali
con unastoria e un significato profondamente radicati nella tradizione
è un prodotto dell’alveare elaborato direttamente dalle api che semplicemente lo raccolgono sui fiori
Grumello Riserva NERA 2017 Candele e Profumatori si abbina con pesce crudoRosso rubino con riflesso granato. Dotato di un bouquet fruttato e floreale in cui si affrancano note terziarie. Una traccia minerale apre ad un assaggio fresco, perfettamente equilibrato nella fusione tra morbidezze e durezze. Vino prodotto solo nelle migliori annate. Si accompagna con piatti tipici valtellinesi, carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Si consiglia di servire a 18 20C in ampio calice. Per la produzione di questo vino Cantina
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