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presenta un’ottima struttura ed equilibrio
ribes nero
presenta un elegante bouquet di frutta (mela golden) con delicati sentori agrumati e di erbe mediterranee (ginestra)
in cui concentrazione e movimento gareggiano per imporsi
è da sempre uno dei nostri cioccolatini più golosi e amati in tutto il mondo grazie al suo gusto avvolgente
1661 Barbera D'Alba 2024 Boroli Sémillon presenta un’ottima struttura ed equilibrio1661 Barbera D'Alba 2024 Boroli La 1661 Barbera D'Alba 2024 di Boroli realizzata attraverso pigiatura e diraspatura con selezione delluva manuale su tavolo di cernita e diraspatura tramite vibrazione. Fermentazione alcolica in vasi di acciaio inox a temperatura controllata. Macerazione per 8 9 giorni. Fermentazione malolattica in vasi di acciaio inox a temperatura controllata. Affina per 6 mesi circa in botte grade di Rovere Francese da 25 HL e in
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