Barolo DOCG Bricco San Pietro Vigna d'Vai Riserva 10 anni - 2011 MEGA_COMUNE DI LA MORRA Il sistema di allevamento è

Il sistema di allevamento è il guyot e la vendemmia viene effettuata a fine ottobre

successivamente segue periodo di affinamento per 24/48 mesi in botti grandi di Rovere di grandi dimensioni

Al naso sentori complessi come prugna matura

Abbinamenti: carni rosse e formaggi di media o lunga stagionatura

Dalla vigna alla bottiglia: il Prapò è è una menzione geografica aggiuntiva di dimensioni piuttosto ridotte (8

Barolo DOCG Bricco San Pietro Vigna d'Vai Riserva 10 anni - 2011 MEGA_COMUNE DI LA MORRA Il sistema di allevamento èComune: Monforte dAlba Annata: 2007 Sottosuolo: argilloso calcareo Vitigno: Nebbiolo 100% Produzione: 500 800 bottiglie Alcool: 14,5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: in piccole botti di rovere per 24 mesi ed altri 10 in botti grandi Colore: brillante, rosso granato intenso con riflessi lievemente aranciati Odore: netto ampio con note di liquirizia, fieno e menta Sapore: pieno, armonico, caldo con retrogusto persistente e gradevole Abbinamenti: