senza aggiunta di zuccheri dopo la sboccatura
il più antico esistente ed ancora funzionante che produce rum ininterrottamente dal 1880
fruttato e di grande bevibilità
coltivate su suoli morenici sottili e profondi e allevate a Guyot
L’affinamento prosegue per 12 mesi tra tini
Sagrantino di Montefalco test senza aggiunta di zuccheri dopoDi colore rosso rubino intenso tendente al granato, ha impatto olfattivo di grande intensit e persistenza; vino diretto, fruttato floreale; ricorda mora, confettura rossa, marasca, sottobosco e violetta. Finale leggermente speziato. Al palato secco, caldo, tannico, decisamente di corpo; denota un supporto estrattivo di spessore, robusto ma elegante; il finale manifesta una notevole persistenza e perfetta rispondenza naso bocca.