Volnay 2018 Vallée De La Marne Informazioni aggiuntive: L'azienda è convertita

Informazioni aggiuntive: L'azienda è convertita in biologico dal 2006 e possiede 4 ettari a sud della Côte d'Or

Informazioni aggiuntive: fermentazione parte in acciaio inox parte in botti di castagno

Provenienza: Vallée de la Marne - Champagne - Francia

Provenienza: Carso

Vitigno: Lambrusco di Sorbara

Volnay 2018 Vallée De La Marne Informazioni aggiuntive: L'azienda è convertitaCantina: Domaine Lucien Boillot Provenienza: Borgogna Francia Vitigno: Pinot Nero Tipologia: Vino Rosso Gradazione: 13,5% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: I vini fatti da Pierre Boillot sono sempre espressione pura del territorio, tutti i suoi village sono ricchi di personalit. L'uva fermenta senza raspi in acciaio con lieviti indigeni per circa 4 settimane. Affinamento per 18 mesi in botti di cui al massimo 30% nuove.