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SAPOREBuon attacco in cui emerge la sua naturale acidità
la macerazione si protrae per 21 giorni
ZONA DI PRODUZIONE
le creazioni di un maestro artigiano
Vitigni: Pinot Noir 60%
Poggio ai Ginepri Argentiera Bolgheri Rosso 2021 ANTINORI CONT'UGO SAPOREBuon attacco in cui emergePoggio ai Ginepri 2021 Tenuta Argentiera Tipologia: Rosso Classificazione: Bolgheri DOC Vitigni : Cabernet Sauvignon 40% Merlot 30% Cabernet Franc 20% Petit Verdot 10% Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica a temperatura controllata sulle bucce in contenitori d'acciaio per venti giorni. Affinamento 8 mesi in botti di rovere per met per l'altra met in acciaio. Regione: Toscana Abbinamento consigliato: carni rosse Gradazione: 14,5%
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