SKU: 21319297
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inizialmente un sentore di pasticceria
Tipologia di terreno: Tenute Massimago (Mezzane di Sotto) - Terreno in prevalenza calcareo misto argilla marnosa
Il risultato è un raro rosé di grande eleganza con lunghezza e persistenza formidabili al gusto
con un’acidità interessante che allunga il sorso
Gradazione: 13%
Le vigne di Alice Assia Rosé Brut Nature tesori di cantina inizialmente un sentore di pasticceria"Per chi ama osare. Abbiamo osato nel mettere insieme due uve del territorio". Vitigni: da uve Glera e Marzemino. Terreno: colline sono di origine morenica Altitudine media: 200 m s. l. m. Allevamento: Sylvoz, con una densit di impianto media di 3500 piante per ettaro. Vendemmia: effettuata nella seconda met di settembre e la resa media di 80 hL Ha. Il clima temperato con inverni freddi e estati calde ma non afose grazie alle brezze da nord e sud.
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