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All’interno di una cantina in pietra lavica ai piedi dell’Etna
Al naso regala aromi complessi di fiori e frutta a polpa gialla e bianca
La Grande Rue 2021 di Lamarche nasce in Borgogna dalla vigna Monopole di 1
Al timone il giovane Edouard Huguenot che dopo gli studi a Beaune ed aver lavorato in Borgogna
Dopo la fermentazione malolattica
Santa Sofia Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2017 Magnum in Cassa Legno Velenosi All’interno di una cantina inSanta Sofia Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2017 Magnum in Cassa Legno L'Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2017 Magnum di Santa Sofia realizzato da uve Corvina, Corvinone e Rondinella sottoposte ad appassimento per un periodo variabile dai 80 ai 100 giorni. Queste sono provenienti da vigneti di colline sassose di medio impasto situate ad altezza tra i 195 e 325 m. s. l. m. Per la sua creazione, dopo la raccolta, avviene la pigiatura e
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