Tenuta San Carlo Brunello di Montalcino 2020 TrentoDoc si avvia la fermentazione svolta

si avvia la fermentazione svolta in maniera tradizionale e seguita dalla fermentazione malolattica che

della quale porta il nome in segno di amorevole devozione

attraversato da qualche leggero riflesso più tendente al verdastro

Pinot Bianco e Pinot Nero

Oltre 120 vini base vengono uniti per creare una cuvée di eccezionale finezza

Tenuta San Carlo Brunello di Montalcino 2020 TrentoDoc si avvia la fermentazione svolta5 anni di cui 3 e mezzo in botti di rovere di Slavonia da 5 hl. Successivo affinamento in bottiglia di almeno un anno. Colore : Rosso rubino intenso e profondo, con una tonalit viva. Profumo: Attacco aromatico dolce, con sentori di tabacco, burro d'arachidi, mora, viola ed un finale di cuoio. Sapore: la struttura dolce, si presenta ampia, profonda, morbida ed avvolgente. E' ben supportato da buona acidit e da tannini di grande eleganza e compostezza.