Cantina Scala Cirò Rosso Classico Superiore 2021 Barolo si abbina a zuppe di

si abbina a zuppe di pesce e a ricchi secondi piatti di mare

Questo champagne brut di Aubry si sposa a meraviglia con pesci grigliati o al forno

denso al punto da poterlo masticare invece che bere

Brigaldara si conferma come una cantina da conoscere e apprezzare per la qualità indiscussa dei propri prodotti

Temperatura di servizio: 16°/18°

Cantina Scala Cirò Rosso Classico Superiore 2021 Barolo si abbina a zuppe diRaccolta manuale, vinificazione a temperatura controllata, e da ultimo un invecchiamento in vasche di cemento che pu andare dai 12 ai 24 mesi, a seconda delle annate: semplici gli ingredienti come semplice la ricetta, ma straordinario il risultato, che porta il nome del Cir Rosso Classico Superiore targato Scala. un Gaglioppo in purezza da chiamare in causa senza pensarci due volte quando le portate a tavola sono quelle a base di carne rossa.