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grossi tagli di carne e altri piatti che vengono cotti in cottura indiretta con l’ausilio del deflettore)
forno per pizza
croccanti verdure o delicati filetti di pesce
Manico nero in Fibrox
con un gusto profondo ed una spinta di umami incredibile
Big Green Egg - Carbon Steel Grill Wok Masterbuilt grossi tagli di carne eWok in acciaio al carbonio da 40 cm con cucchiaio in bambu. Il fondo piatto lo rende stabile su ogni superficie di cottura. Ideale per soffriggere o saltare in padella ad alte temperature. Realizzato in acciaio al carbonio resistente alla ruggine, trattato con uno strato di olio.
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