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Il suo finale è molto diretto e il finale in bocca lascia un ricordo di un vino molto sottile
ma oltre all’appassimento avviene anche un interessante invecchiamento di 48 mesi in piccole botti di rovere
una delle più vecchie delle Langhe
La vendemmia è iniziata il tre settembre in condizioni ideali
Il tannino è morbido
Vette di San Leonardo 2023 Sauvignon Blanc Tenuta San Leonardo Dom Perignon Il suo finale è moltoVette di San Leonardo 2023 Sauvignon Blanc IGT Vigneti delle Dolomiti Tenuta San Leonardo Vette di San Leonardo 2023 Sauvignon Blanc di Tenuta San Leonardo nasce con lannata 2011 dal desiderio di creare un vino bianco di grande mineralit ed armonia. Vennero ricercati i vitigni di Sauvignon Blanc che potessero dar vita ad un vino fresco che regalasse note floreali. Il nome vuole rendere omaggio alle vette delle imponenti montagne trentine che si
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