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Affinamento: 30 mesi in botte
Segue il travaso e abbassamento della temperatura a circa 10°C per evitare la fermentazione malolattica
Sapore rotondo e morbido con un finale lungo e piacevolmente persistente
Affinamento: 18 mesi in tonneau
con una struttura solida che lo rende un vino di grande personalità e persistenza
Piemonte DOC Moscato passito Tre Secoli #passito Affinamento: 30 mesi in botteProduttore: Tre Secoli Uvaggio: 100% moscato Regione: Piemonte Annata: 2022 Formato: 375 ml Gradazione alcolica: 11% vol. Affinamento: botte di rovere Abbinamento: pasticceria secca, formaggi stagionati erborinati Prodotto in Italia Contiene solfiti E' prodotto interamente da uve Moscato Bianco, raccolte e selezionate accuratamente a mano. Dopo la pigiatura, il mosto fermenta per 10 giorni a una temperatura controllata di circa 18 20 C. L'affinamento
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