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magari accompagnata da frutta secca o un cioccolatino fondente: la sua leggerezza e il gusto pulito la rendono accessibile e piacevole
formaggi a pasta molle e piatti di pesce strutturati
primi piatti con sughi di carne o pomodoro
ed è pensato soprattutto come amaro da fine pasto
sviluppando lentamente profumi
Valtellina Superiore Valgella Sol 2022 Borgogna magari accompagnata da frutta seccaUna scelta per chi ama i rossi con identit forte e radicata al territorio: profumi di frutti rossi, arancia amara, note terrose e una struttura vibrante si fondono in un sorso che invita sia alla convivialit che alla contemplazione. Perfetto con paste al rag robusto, carni rosse, costate o formaggi stagionati; ideale servito a circa 16 18 C, con decantazione leggera se desideri assaporarne tutto il potenziale.
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