Eugene Blanc de Noirs Extra Brut Mousse Fils Simon Colin a 440 metri di altitudine

a 440 metri di altitudine con una pendenza del 15%

Energia 2451 kJ / 590 kcal Grassi 42g - di cui acidi grassi saturi 18g Carboidrati 42g - di cui zuccheri 38g - di cui polioli Proteine 7

In bocca si rivela di buona struttura

Colore Giallo luminoso e purissimo con perlage fine e suadente

arricchendosi gradualmente di sfumature di mandorla fresca

Eugene Blanc de Noirs Extra Brut Mousse Fils Simon Colin a 440 metri di altitudineEugene Blanc de Noirs Extra Brut Mousse Fils Lo Champagne Eugene Blanc de Noirs Extra Brut di Mousse Fils realizzato da uve 80% Pinot Meunier e 20% Pinot Nero. Creato dal fondatore della Maison, Eugne Mouss, anch'egli di 95 anni, questo millesimo ha avuto origine nel territorio di Cuisles. La cuve composta per il 50% da vini di riserva, che apportano profondit e complessit, mentre il restante 50% proviene dalla nuova vendemmia, aggiungendo freschezza