SKU: 26502013162
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Funziona molto bene sia come aperitivo evoluto sia a tavola
Nel calice si presenta come un rosso agile ma non semplice
crostate e biscotti
Al naso emergono note fresche di agrumi
che porta all'estremo lo stile più austero e rigoroso della casa: nessuna aggiunta di zuccheri dopo la sboccatura
Olio Extravergine d'Oliva Bollicine Italiane Funziona molto bene sia comeLolio biologico Val Paradiso proviene da uliveti di cultivar Biancolilla situati nellagro di Licata (AG), coltivati secondo disciplinare biologico ICEA. La raccolta si svolge a ottobre, allinizio dellinvaiatura, con metodi manuali o agevolati. Le olive vengono molite nel frantoio aziendale di Naro (AG) con estrazione a freddo sotto i 27 C. Lolio, non filtrato, decanta naturalmente in silos di acciaio inox e viene conservato a temperatura controllata
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