Barolo DOCG Pittatore - 2016 MEGA_GIACHINI Le uve vengono fatte fermentare

Le uve vengono fatte fermentare in vasche di acciaio verticali a cappello emerso per circa 24 giorni

con un'altitudine di 350 – 400 mt slm

L'invecchiamento avviene in botti di rovere per almeno 30 mesi e successivamente almeno un anno in bottiglia prima della messa in commercio

Dalla vigna alla bottiglia: questo Barolo viene prodotto nel comune di Verduno

Dalla vigna alla bottiglia: Cannubi è probabilmente il più storico vigneto della zona del Barolo

Barolo DOCG Pittatore - 2016 MEGA_GIACHINI Le uve vengono fatte fermentareComune: Barolo Annata: 2016 Sottosuolo: di origine tortoniano, Marne grigio azzurre Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 6. 000 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 mesi in fusti di rovere, 6 mesi in botti d'acciaio Colore: rosso granato Odore: fruttato, agrumato, balsamico Sapore: di buon corpo, tannino levigato e profondo Abbinamenti: piatti di pasta all'uovo, carne aa brace Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla