Peperoncini Farciti – Il Mongetto IVA4% non usa concimi chimici e

non usa concimi chimici e per trattamenti sulle viti

È prodotto da uve 85% Chardonnay e 15% Pinot Nero provenienti da vigne con un'età media di circa 25 anni

con un equilibrio tra eleganza e profondità

grappa di grande personalità

Caratteristiche e affinamento

Peperoncini Farciti – Il Mongetto IVA4% non usa concimi chimici eI Peperoncini Farciti de Il Mongetto sono una specialit artigianale del Monferrato che conquista al primo assaggio. Tondi e piccoli come ciliegie, questi peperoncini piemontesi vengono farciti a mano uno ad uno con capperi di Salina e acciughe sotto sale: un lavoro paziente che restituisce un prodotto di carattere autentico e irresistibile. Caratteristiche e stile La piccantezza di questi peperoncini variabile e affascinante: pi dolce e delicata nei