Louis Picamelot Blanc De Blancs Brut chianti classico riserva che proprio intorno alla realtà

che proprio intorno alla realtà vitivinicola ha costruito un sistema integrato di ospitalità e ristorazione con grande e meticolosa attenzione al marketing

La fermentazione malolattica parte in barriques di rovere nuove

Pinot Noir

Regione: Limoux

Affinamento di 36 mesi sui lieviti

Louis Picamelot Blanc De Blancs Brut chianti classico riserva che proprio intorno alla realtàBlanc De Blancs Brut Metodo Classico Tipologia: Spumante Denominazione: Spumante Metodo Classico Vitigni: Chardonnay. Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica e malolattica svolta inizialmente in cuve di acciaio, una seconda miscelazione avviene in bottiglia con l'aggiunta di zucchero e lieviti. Prima dell'imbottigliamento affina sui lieviti per circa 9 mesi. Regione: Francia Abbinamento consigliato: aperitivi, antipasti di pesce, sushi.