Costers Del Priorat Pissarres Priorat 2019 speciali Uno Champagne preciso e intenso

Uno Champagne preciso e intenso

Via del Campo esprime perfettamente tutto il carattere fruttato e minerale della Falanghina

con sfumature che tendono al violaceo

generoso e coerente con quanto percepito a livello olfattivo

anatra che con il pesce

Costers Del Priorat Pissarres Priorat 2019 speciali Uno Champagne preciso e intensoAnnata: 2019 Vitigni: Garnacha Tinta, Sams. Vinificazione: la fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox e per una piccola parte in vasche di cemento. Le variet sono vinificate separatamente; affina per 12 mesi in botti di rovere francese da 225 e 500 litri. Caratteristiche organolettiche: di colore rosso profondo, complesso ed energico, con una nota precisa e netta che caratterizza l'estrema mineralit del terreno. Abbinamenti: ottimo con carne