Tagliata di Vacca Grassa Italiana Superior 300gr (7€ l'etto) speck Ogni spiedino pesa circa 50g

Ogni spiedino pesa circa 50g ed è fatto con pecora

poiché la consistenza tenera della carne si adatta bene alla struttura del vino

prosciutto cotto Pucci (Carne Suina

Freschezza

Ecco una selezione dei nostri salumi cotti

Tagliata di Vacca Grassa Italiana Superior 300gr (7€ l'etto) speck Ogni spiedino pesa circa 50gChi l'ha detto che la carne buona solo se viene da lontano? Ottime tagliate di vacca grassa nazionale, selezionate e scelte per voi dalla Macelleria Pucci, da allevamenti umbri e nazionali. Sono da circa 300gr e frollatura maggiore di 30 giorni. PERCH LA VACCA? Utilizziamo carne di vacca grassa per due ottime ragioni. La prima ragione: etico. Fino ai primi anni Duemila la vacca era considerata una carne di seconda scelta destinata soprattutto al