Ca’ del Bosco Franciacorta Anna Maria Clementi 2016 - astucciato Primitivo con macerazione sulle bucce di

con macerazione sulle bucce di 8-10 giorni

presto imitato da altri produttori

poi impostato su richiami di mandorla

dalla trama tannica appena accennata

rappresentando un ulteriore passo avanti rispetto al ‘Giulio Ferrari’ Riserva del Fondatore

Ca’ del Bosco Franciacorta Anna Maria Clementi 2016 - astucciato Primitivo con macerazione sulle bucce diIl Franciacorta "Annamaria Clementi" uno spumante di rara eleganza e complessit, vinificato in barrique e affinato sui lieviti per 8 anni e 5 mesi, punta di diamante di Ca' del Bosco. Il profilo aromatico molto ricco, con note di frutta secca, fiori bianchi, agrumi e lievi sentori fum che si intrecciano su una struttura raffinata e armonica, cremosa e persistente. Fuoriclasse della tipologia e una tra le migliori bollicine italiane!