Grandi Chef di Spagna LJUBOMIR illuminata da autori come èomas

illuminata da autori come èomas Pynchon

indimenticabile portagonista di questo romanzo

non ci sia mai andata

Sono trattati tutti gli aspetti del restauro

sempre a caccia di rivoluzioni possibili

Grandi Chef di Spagna LJUBOMIR illuminata da autori come èomasLa Spagna oggi la nuova frontiera della cucina d'autore. L'eccezionale esperienza di Ferran Adri, grande protagonista della scena internazionale, di Juan Mari Arzak e Pedro Subijana, padri della Nueva Cocina Vasca, o di altri splendidi talenti, qui riuniti, per la prima volta, in un'opera collettiva, rappresenta per tutti un incontestabile termine di riferimento. Tutti i nomi: Ferran Adri, Andoni Luis Aduriz, Juan Mari Arzak, Martin Berasategui,