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centro principale della Valle della Marne nonché uno dei comuni più vocati in assoluto per la produzione di metodi classici a livello mondiale
Puligny Montrachet
seguita da fermentazione in vasche di acciaio e cemento naturale a temperatura controllata sotto i 26 gradi per un totale di 3 settimane
dolce e concentrato
prima maturata in botti diverse
Giulio Ferrari 2012 Riserva Del Fondatore - Cassa Legno 6 Bottiglie Barbaresco centro principale della Valle dellaGiulio Ferrari 2012 Riserva Del Fondatore Cassa Legno 6 Bottiglie Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2012 ottenuto da sole uve Chardonnay che provengono dal Maso Pianizza, il pi antico e prestigioso cru della cantina, posto tra i 500 e 600 metri di altitudine. La vinificazione prevede lutilizzo delle uve accuratamente selezionate e fatte fermentare in tini di acciaio; in seguito avviene la rifermentazione in bottiglia del mosto attraverso una
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