Choucroute Garnie Alsaziana Aperitivo basato su una coltivazione in

basato su una coltivazione in permacultura* e sul lavoro attento di agricoltori scrupolosi

e ti ritroverai subito al centro della festa

Al naso è super espressivo

Morbidi bocconcini di manzo cotti lentamente in una salsa ricca di vino rosso e verdure stufate

che si aprono lentamente dopo una breve sosta nel calice

Choucroute Garnie Alsaziana Aperitivo basato su una coltivazione inChoucroute Garnie dAlsace Lasciati tentare dalla Choucroute Alsaziana, un piatto tradizionale che porta a tavola tutto il calore della regione alsaziana. Questo gustoso stufato composto da crauti accuratamente selezionati e una ricca variet di carni, tra cui knack (tipiche salsicce alsaziane), Montbliard (altra variet di salsiccia affumicata), spalla di maiale e lardo, tutti cotti lentamente per esaltare i loro sapori intensi.