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always a spokesperson for sustainable agriculture and the first woman of organic Barolo
5% Vineyards: in Costigliole d'Asti
dove spesso la percentuale sabbiosa assume un ruolo fondamentale
50% Vineyards: around the winery in Monforte d'Alba Vinification: Alcoholic fermentation starts in steel
hanno deciso nel 2018 di provare a fare della terra di Perno e del vino il loro mestiere
Langhe Nebbiolo "Il Favot" 2022 Tipologia_Barolo Chinato always a spokesperson for sustainableIl Favot il Langhe Nebbiolo prodotto dalla cantina Poderi Aldo Conterno dalle uve raccolte in vigneti diversi situati a Monforte d'Alba, nella sottozona della Bussia. Le uve vengono raccolti da vigneti con un'et media di circa 15 anni in zona Bussia, a Monforte d'Alba. Questo Nebbiolo in purezza fermenta in acciaio e affina poi in barrique di rovere francese per 18 mesi. Si esprime con grande morbidezza e piacevolezza mantenendo sempre integra
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