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Si abbina bene a carni rosse arrosto o grigliate
Sorprendente l'abbinamento con prosciutti crudi pregiati (come San Daniele o Parma) e formaggi freschi o di media stagionatura
è fondamentale servirlo a una temperatura di 12°C
Gradazione alcolica: 69% vol
Caratteristiche del prodotto
Pozzoferrato 2025 Fresche frizzanti etichette estive Si abbina bene a carniCaratteristiche del prodotto Pozzoferrato il vino che ha fatto conoscere i fratelli Storchi agli appassionati di Lambrusco e rappresenta ancora oggi una delle interpretazioni pi autentiche e personali del territorio reggiano. Nasce nella Val d'Enza da un assemblaggio di Lambrusco Salamino, Ancellotta e Lambrusco Maestri coltivati in regime biodinamico, seguendo una filosofia che mette al centro il vigneto, la biodiversit e il minimo intervento in
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