Champagne Extra Brut | 7 Crus ardeche Provenienza: Roero - Piemonte -

Provenienza: Roero - Piemonte - Italia

Affinamento in botti di legno per 12 mesi

Affinamento per  10 mesi sotto "velo de flor" in botti usate di rovere americano e 10 mesi nelle stesse botti

Cantina: Les Freres Mignon

Vitigno: Xarello

Champagne Extra Brut | 7 Crus ardeche Provenienza: Roero - Piemonte -Cantina: Agraparts & Fils Provenienza: Cte des Blancs Vitigno: Chardonnay 90%, Pinot Nero 10% Tipologia: Champagne Gradazione: 12,5 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: ottenuto da uve provenienti da 7 cru differenti del domaine: Avize, Oger, Cramant e Oiry che sono Grand Cru, Avenay Val d'Or, Coligny e Vauciennes che sono Premier Cru. Sosta sui lieviti per 36 mesi. Dosaggio: 6g l. Sboccatura: 05 2022.