Rosso di Valtellina Satiro NERA 2021 liquori amari grappe profumo fruttato intenso e vinoso

profumo fruttato intenso e vinoso con fine fragranza di piccoli frutti di bosco e ciliegie

definito così Belvedere

Accurata selezione del grappoli raccolti a mano e solo in cassetta

I pizzoccheri sono stati e sono tutt'ora il piatto più importante della tradizione culinaria Valtellinese

Sapore equilibrato

Rosso di Valtellina Satiro NERA 2021 liquori amari grappe profumo fruttato intenso e vinosoSatiro il nome di fantasia che abbiamo voluto utilizzare per questo vino; si riferisce ad una figura mitologica maschile del mondo greco romano. Satiro abita nei boschi e sulle montagne; si tratta di una divinit che personifica la fertilit e la forza vitale della natura, connessa con il culto dionisiaco. Nella mitologia romana corrisponde al fauno. Ottenuto da uve Nebbiolo (Chiavennasca), Pignola e Rossola allevati a guyot modificato ad archetto