Capocollo Stagionato Oli e Sott’oli to ensure balanced and full-flavored

to ensure balanced and full-flavored maturation

Il Cocciuto: an Irpinia caciocavallo cheese made with only raw milk

and salt – each piece is a unique gastronomic experience: soft

intense red hue

rotondità e un sapore pieno al palato

Capocollo Stagionato Oli e Sott’oli to ensure balanced and full-flavoredIl Capocollo Stagionato di Salumi Tomeo un salume artigianale ottenuto da carni di suino selezionate, lavorate con cura per valorizzare una delle parti pi pregiate dellanimale. La carne viene rifilata, salata e speziata in modo equilibrato, per preservarne la naturale succosit e il profilo aromatico. Ingredienti: Carne di suino, sale, spezie naturali. Budello naturale.