Farro spelta decorticato BIO per molitura provenienza 100% italiana Eiusmod tempor Lettuces and other salads

Lettuces and other salads

the archetypal plant

VEGETATIVE CYCLE DAYS FROM EMERGENCY

Very tasty when mixed with fruit

Elena Cocchi (Bologna

Farro spelta decorticato BIO per molitura provenienza 100% italiana Eiusmod tempor Lettuces and other saladsCon il termine generico di farro si indicano tre tipologie di grani vestiti: Triticum monococcum, farro monococco o farro piccolo; Triticum dicoccum, farro dicocco o farro medio; Triticum aestivum, farro spelta o farro grande; Il farro spelta viene anche chiamato granfarro (Triticum spelta), specie del genere Triticum (frumento) ed "antenato" del grano tenero; un cereale molto antico, nato dall'incrocio tra la specie Triticum dicoccum e Aegilops