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viene elevato 14 mesi in botti di ceramica Clayver
Tenuta Montenisa è stata acquistata dalla famiglia Antinori alla fine degli anni ’90
Cioccolato al latte con ripieno gianduja (42%) e nocciole intere (4%)
Colore Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini
Il mosto è sottoposto a chiarifica seguita da fermentazione alcolica primaria e a successivo affinamento a temperatura controllata in tini d’acciaio
Barbera d'Alba Superiore DOC 2024 Oddero Mathusalem 600cl viene elevato 14 mesi inBarbera d'Alba Superiore DOC 2024 Oddero Il Barbera d'Alba Superiore DOC 2024 di Oddero un vino dal colore rosso rubino intenso con riflessi purpurei, al naso presenta un frutto in una piena maturit, con ottimi risvolti freschi. In bocca il tannino importante, mantenendo il nerbo classico della Barbera, dovuto anche alla sua piacevole acidit. Vinificazione e affinamento Il Barbera d'Alba Superiore DOC 2024 nasce grazie alla grande attenzione alla
