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Consumo ottimale: 2023/2027
Brut Metodo Classico Oudeis 2019
Vitigni: Pinot Noir 80%
Consumo ottimale: 2020-2030
Affina in legno per 12 mesi (30% tonneaux e 70% barrique) e almeno 6 mesi in bottiglia
Phigaia 2020 After The Red Serafini e Vidotto montecucco doc Consumo ottimale: 2023/2027Montello Colli Asolani DOC Rosso Phigaia 2020 Tipologia: Rosso Classificazione: Montello Colli Asolani DOC Vitigni: Cabernet Sauvignon 33%, Cabernet Franc 33%, Merlot 33%. Vinificazione ed Affinamento: selezione degli acini migliori, fermenta in acciaio inox. Matura per 12 mesi in acciaio ed altri 12 mesi in botti di rovere di secondo passaggio. Regione: Veneto (Nervesa della Battaglia TV) Abbinamento consigliato: primi di carne rossa, carne rossa in
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