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Affinato in grandi botti di legno
Uvaggio: vermentino - trebbiano - malvasia
Un 100% di Chardonnay creato da un’attenta selezione delle uve in campagna
L’affinamento è minimo di 8 mesi in tini di cemento tradizionali
Le numerose fermentazioni spontanee avvengono in botti di legno chiuse
Cruasè Metodo Classico Pinot nero DOCG BRUT Rosé- Az. Agr. Pietro Torti Bourgogne Affinato in grandi botti diProduttore: Azienda Agricola Pietro Torti Uvaggio: 100% Pinot nero Regione: Lombardia Annata: 2021 Formato: 750 ml Gradazione alcolica: 12% vol. Affinamento: 36 mesi sui lieviti Metodo: classico Abbinamento: aperitivo, pesce, sushi, carni bianche, primi piatti Prodotto in Italia Contiene solfiti Il Cruas Pietro Torti ottenuto da una selezione dei migliori grappoli di Pinot Nero, vinificati con una pressatura soffice in modo da ottenere un mosto fiore
