Weingut Leya "SKANDAL!" Ancestrale Mitterberg Rosé Igt vini Sono impiegati metodi di viticoltura

Sono impiegati metodi di viticoltura eco-sostenibile (lutte raisonnée)

Queste bottiglie sono state realizzate in edizione limitata per celebrare il decimo anniversario de Le Vigne di Alice

Produzione: dicembre 2005

Da servire prima del pasto

Finale intenso di fiori estivi maturi

Weingut Leya "SKANDAL!" Ancestrale Mitterberg Rosé Igt vini Sono impiegati metodi di viticolturaAnnata: 2022 Vitigno: 100% Vernatsch Schiava Zona: Prissiano a 571 m s. l. m. Vigneto: Pergola semplice terrazzata, ceppi di 80 anni di et. Vendemmia: fine settembre, manuale e cernita in piccole cassette. Vinificazione: macerazione a freddo in pressa per 12 ore, successiva pressatura e 24 ore di sedimentazione statica. Fermentazione in acciaio a temperatura controllata con lieviti selezionati. Affinamento: 100% in acciaio per 7 mesi sulle fecce fini.