Blauwal Magnum Cuvée Extra Brut Valle d'Aosta dosaggio 2-3 g/l

Name: Blauwal Magnum Cuvée Extra Brut Valle d'Aosta dosaggio 2-3 g/l
Brand: technospeak.fr
SKU: 42194164673
Price: 58.00 USD
Availability: InStock
Rating: 4.5463000000000005 (21 reviews)

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Description

dosaggio 2-3 g/l

Affinamento di 18 mesi in barrique nuove

fermentazione spontanea in vasche di cemento

Appassimento in plateaux all'aria aperta per 25-20 giorni

Affinamento in acciaio per 6 mesi sulle fecce fini

Blauwal Magnum Cuvée Extra Brut Valle d'Aosta dosaggio 2-3 g/lCANTINA Cesconi ORIGINE Pressano, Trento, Trentino UVAGGIO 93% Chardonnay, 4% Pinot Bianco, 3% Pinot Nero FORMATO 1,5l. GRADAZIONE 12,5% INFO PRODUTTIVE Fermentazione in acciaio e barrique usate, malolattica svolta, affinamento di 36 mesi sui lieviti. CERTIFICAZIONI Biologico

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