A scuola di food design in pasticceria ATIA partendo dal livello alfabetico iniziale

partendo dal livello alfabetico iniziale fino alla competenza ortografica

l’“editore di Leonardo” che ha pubblicato nel corso degli ultimi decenni tutta l’opera dell’artista-scienziato

ci parla moltissimo anche di noi

In questa nuova edizione aggiornata

curiosità

A scuola di food design in pasticceria ATIA partendo dal livello alfabetico inizialeBellezza e dolcezza hanno molto in comune, perch gratificano l'animo e ci donano delle emozioni. proprio questa la consapevolezza da cui Angela Simonelli partita per aggiungere quel tassello che, nella sua costante ricerca dell'estetica in cucina, non poteva mancare: dopo il successo del suo primo libro "A scuola di food design", eccone uno interamente dedicato alla pasticceria. Affidandovi a ognuna delle sue 40 ricette, tutte coronate dalle tecniche