Barolo DOCG San Giuseppe - 2016 ANNATA_2006 povero di sostanza organica

povero di sostanza organica

piccoli frutti

Abbinamenti: Tajarin al tartufo bianco d’Alba

come in buona parte del territorio e la vendemmia viene effettuata a metà Ottobre

Sottosuolo: marne grigio-azzurre

Barolo DOCG San Giuseppe - 2016 ANNATA_2006 povero di sostanza organicaComune: Monforte dAlba Annata: 2016 Sottosuolo: medio impasto, calcareo Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 6. 800 bottiglie Alcool: 14 % vol Formato: 75 cl. Affinamento: 24 mesi in botte di rovere, 12 mesi in vasche di cemento Colore: rosso rubino, tendente granato Odore: bacche rosse, spezie delicate, tabacco Sapore: alcolico, tannico, abbastanza equilibrato Abbinamenti: salumi stagionati, formaggi erborinati. Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla