Ca' Marcanda 2019 Bolgheri rosso Gaja Penfolds anche grazie a più passaggi

anche grazie a più passaggi vendemmiali (qualora l’annata lo richieda)

Una volta vendemmiate le uve

Bottiglia 75cl

Cabernet Sauvignon 80%

si procede alla diraspatura delle uve e a una pigiatura soffice

Ca' Marcanda 2019 Bolgheri rosso Gaja Penfolds anche grazie a più passaggiCa' Marcanda Gaja 2019 Bolgheri DOC Tipologia : Rosso Classificazione : Bolgheri DOC Vitigni : 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc Vinificazione ed Affinamento: pressatura morbida delle uve con un affinamento di 18 mesi in barrique di rovere e di 12 in bottiglia. Regione : Toscana Abbinamento consigliato: selvaggina, secondi di carne rossa Gradazione : 14,5% Formato : 0,75 lt Servire a : 16 18 C Anno: 2019