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Pallido 2023 di Simone Capecci è vinificato con macerazione pellicolare per 15/18 ore
Al naso offre grande complessità con tipiche note dolci mediterranee
il chiodo di garofano e la cannella
questo vino va servito tra i 10 ei 12°C
Profumo Note di agrumi e di fiori bianchi
Quatr Nas 2019 Langhe Rosso DOC Rocche dei Manzoni 2019 Pallido 2023 di Simone CapecciQuatr Nas 2019 Langhe Rosso DOC Rocche dei Manzoni Il Quatr Nas 2019 Langhe Rosso DOC di Rocche dei Manzoni realizzato con uve Nebbiolo da Barolo per il 50% e per la restante parte da Pinot Nero, Cabernet Sauvignon e Merlot. I vigneti da cui provengono le uve si trovano tutti nel comune di Monforte dAlba e sono tutti appartenenti al Podere. Nella storia aziendale, la prima annata prodotta risale al 1996. Quatr Nas 2019 Langhe Rosso DOC di Rocche dei
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