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Cantina: Ximenez-Spinola
10% Meunier
Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea in legno con lieviti indigeni e macerazione sulle bucce
Garnatxa Blanca
imbottigliamento con poca solforosa senza filtrazioni
Champagne Extra Brut | Origines Yarra Valley Cantina: Ximenez-SpinolaCantina: Wirth Michel Provenienza: Valle de La Marne Champagne Francia Vitigno: 70% Meunier, 30% Chardonnay Tipologia: Champagne Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Origines lo champagne che pi rappresenta il domaine Wirth Michel. Meunier e Chardonnay tra 3 parcelle di propriet in prevalenza del 2021 con un 30% di vino di riserva perpetua alimentata dal 2018 in vasche di cemento. Gli affinamenti sui lieviti sono lunghi e
US$ 145.00
US$ 120.00
