Mezzo Prosciutto di Parma disossato minimo 30 mesi IVA4% fresco e scorrevole

fresco e scorrevole

con una buona struttura ma sempre equilibrato

dona al liquore un carattere morbido

caratterizzato da un perlage fine e persistente

con quella nota asprigna che lo rende piacevole anche dopo una cena importante

Mezzo Prosciutto di Parma disossato minimo 30 mesi IVA4% fresco e scorrevoleQuando si sceglie un Prosciutto di Parma S. Ilario stagionato trenta mesi, si sceglie un'esperienza di gusto superiore. Questa lunga attesa regala al salume una dolcezza avvolgente e un profumo complesso, frutto di una salatura volutamente leggera che lascia spazio alla naturalit. L'abbondanza del grasso, custode di morbidezza e sapore, si scioglie sulla lingua, liberando aromi intensi ma mai aggressivi. La pezzatura a met disossata rende questo