Ferrari Perlè Riserva 2002 Sboccatura Recente 2021 Miniere È ottenuto tramite fermentazione spontanea

È ottenuto tramite fermentazione spontanea con lieviti indigeni in tini di rovere di Slavonia e affinato per almeno 36 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia seguiti da 3 mesi in bottiglia

Gusto L’assaggio prosegue sulla stessa strada tracciata dall’olfatto

Le singolari condizioni di temperatura e umidità hanno poi favorito la comparsa della forma nobile della Botrytis cinerea sui grappoli

Botrosecco 2023 Maremma Toscana DOC

accompagnati da sfaccettature speziate e leggere note di sottobosco

Ferrari Perlè Riserva 2002 Sboccatura Recente 2021 Miniere È ottenuto tramite fermentazione spontaneaFerrari Perl 2002 Sboccatura Recente 2021 Ferrari Perl Riserva 2002 Sboccatura Recente una collezione di poche esclusive bottiglie dedicate a collezionisti e appassionati che possono, cos, sperimentare lunicit dei Trentodoc Ferrari Trento lasciati affinare per ancora pi anni rispetto alla versione originale, nel buio e nel silenzio della cantina. Larmonia dello stile Perl si sublima nella complessit conferita dal tempo e rivive nella sboccatura