Pouilly Fumé Blanc etc... 2020 Étienne Calsac Affinamento sui lieviti in bottiglia

Affinamento sui lieviti in bottiglia per 36 mesi

tabacco e cuoio

acquisendo maggiore complessità e finezza

saranno poi sottoposti a una rigorosa degustazione alla cieca per creare il fiore all'occhiello della Maison

l' Odissea continua con la scoperta di Avize evidenziando le località situate a Nord del comune di Avize: Le Couchant ( il tramonto)

Pouilly Fumé Blanc etc... 2020 Étienne Calsac Affinamento sui lieviti in bottigliaL'etichetta del Pouilly Fum Blanc ect del Domaine Didier Dagueneau raffigura una composizione del musicista Franois Cristin, amico di Didier Dagueneau, ispirata ad una nota canzone del maestro Georges Brassens. Grande Sauvignon di notevole equilibrio ed irresistibile beva.