Solaia 2011 Antinori Bramito Del Cervo primi al sugo di carne

primi al sugo di carne e di terra

Produzione per anno: 40

Consumo ottimale: 2021-2026

Vitigni: Pinot Nero 90%

Per dare vini interessanti

Solaia 2011 Antinori Bramito Del Cervo primi al sugo di carneSolaia Antinori 2011 Tipologia: Rosso Denominazione: Toscana IGT Vitigni : Cabernet Sauvignon 75%, Sangiovese 20%, Cabernet Franc 5%. Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica in serbatoi troncoconici sulle bucce e fermentazione malolattica in barrique. Affina circa 18 mesi in barrique nuove e un anno minimo in bottiglia Regione: Toscana Abbinamento consigliato: selvaggina, formaggi stagionati, primi e secondi di carne. Gradazione: 14%