Franciacorta Vintage Collection Dosage Zero Noir 2016 test in cui la materia prima

in cui la materia prima sia ben valorizzata

dura a lungo

sono calcarei e calcarenitici

si abbinano molto bene anche a acciughe

La lunga permanenza sui lieviti e la liqueur d'expedition aggiunta

Franciacorta Vintage Collection Dosage Zero Noir 2016 test in cui la materia primaE qui la terra un deposito di detriti morenici rivolto verso il sole del sud, riparato dai venti del nord, formatosi in successivi cicli di glaciazioni parla di mineralit e maturit, di sasso e di calore. Vintage Collection Dosage Zro Noir: nessun dosaggio, nessuna aggiunta di 'liqueur d'expdition', per non offuscare la sua espressione pi vera, cristallina, istintiva, per cogliere ancora meglio l'essenza di questo immenso e personalissimo Pinot Nero.